Nedělní tvarohový dortík

02. 08. 2023 | Recepty
Nedělní tvarohový dortík

Máme pro vás další skvělý recept od Martiny Samcové, která se tentokrát pustila do pečení a vykouzlila lahodný nedělní dortík z křehkého těsta a želatinovou polevou s příchutí jahod. Recept je rychlý a poměrně jednoduchý, tak se do toho dejme.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 170g hladké mouky
  • 80g změklého másla
  • 1 vejce
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku
  • 30g moučkového cukru

Náplň:

  • 2 tučné tvarohy ve vaničce
  • 5 PL moučkového cukru
  • 1/2 ČL vanilky nebo 1 ČL vanilkového extraktu
  • nastrouhaná citronová kůra z jednoho biocitrónu
  • 1 pytlíček želatiny do krémů

Želé:

  • 1/4 L vody
  • 1 bezbarvé dortové želé
  • 5 PL Kitl Syrob Jahodový, ale je možné použít i jinou příchuť např. Citron nebo Maracuja

Postup:

  1. Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto, namačkáme do dortové formy vyložené pečícím papírem, propícháme dno vidličkou a pečeme na 180°C cca 20-30 min.
  2. Po upečení necháme vychladnout a uděláme z pečícího papíru okraje pro nalití náplně.
  3. Vymícháme náplň a po přidání želatiny necháme v lednici ztuhnout alespoň 1 hodinu.
  4. Po vychladnutí nalijeme želatinovou polevu s vámi vybranou příchutí a opět necháme chvilku zatuhnout v lednici.

Tento recept připravila šikovná @samice_z_hradce. Děkujeme!

 Kitl Syrob Jahodový s dužninou objednávejte zde