Buchta na plech s tvarohem a jablky se skořicí

Ze Syrobů připravíte nejen skvělé nápoje, ale můžete je také využít při pečení. Z naší limitované edice Horký Kitl Jablko se skořicí jsme si pro Vás připravili recept na vynikající buchtu na plech s tvarohem a jablky se skořicí.

Ingredience na těsto:

• 5 vajec
• 210 g cukr krupice
• 150 g másla
• 100 ml mléka
• 4 rovné lžíce kakaa
• 300 g polohrubé mouky
• 1 lžička kypřicího prášku
• 1 lžička skořice nebo perníkové koření

Ingredience na náplň:

• 500 g tvarohu (1 vaničkový a 1 v alobalu)
• 200 ml zakysané smetany
• půl balení vanilkového pudinku (jen vysypat, nevařit)
• 2 lžíce cukru moučka

Ingredience na polevu:

• 5 - 6 velkých jablek
• Horký Kitl Jablko se skořicí
• půl balení vanilkového pudinku
• 300 ml vody
• lžička skořice
• citronová šťáva

Postup: 

1. U vajec oddělíme žloutky od bílků
2. Bílky vyšleháme v jedné misce do sněhu a v druhé misce vyšleháme žloutky s cukrem
3. Do misky s žloutky a cukrem přidáme mléko, rozpuštěné vychladlé máslo a opět došleháme
4. Postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a skořici nebo perníkové koření
5. Nakonec do připravené směsi opatrně vmícháme vyšlehaný sníh
6. Více než polovinu těsta přemístíme na vymazaný a vysypaný plech
7. Potřeme tvarohovou náplní, kterou si připravíme smícháním tvarohu (1 z vaničky a 1 z alobalu), zakysané smetany, cukru, citronové šťávy a polovinu sáčku pudinkového prášku.
8. Shora potřeme zbytkem kakaového těsta

Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 20 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladnout.

1. Nakrájíme jablka na kostičky
2. Lehce podusíme v trošce vody, s Horký Kitl Jablko se skořicí (množství dle kyselosti ovoce), citronovou šťávou a skořicí
3. V hrnku s vodou dobře rozmícháme vanilkový pudink, vylijeme na jablka a mícháme do zhoustnutí
4. Navrstvíme na připravený korpus, necháme vychladit v lednici a podáváme

Dobrou chuť!

Tento recept byl vytvořen ve spolupráci s blogerkou Markéta v troubě. Děkujeme!

Horký Kitl Jablko se skořicí objednávejte zde